Goditi un'indimenticabile giornata privata a Reims, Epernay e nei villaggi circostanti. Scopri i vigneti più famosi e i luoghi mozzafiato della regione vicino a Epernay, che fanno parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO.

La Cattedrale di Reims, luogo di incoronazione dei re di Francia, sito classificato dall'UNESCO, è la prima tappa fondamentale del tuo soggiorno in Champagne.
Prima di darti la possibilità di esplorare i suoi interni, la tua guida appassionata ti spiegherà la storia e i misteri della Cattedrale.

A Epernay, capitale del vigneto di Champagne, percorri l'Avenue de Champagne dove si trovano i superbi palazzi e gli edifici di produzione delle case di Champagne Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, ecc.

Scopri i vigneti Grand Cru/Premier Cru e i villaggi delle colline storiche della Champagne, prevalentemente coltivate a Pinot Nero, che nel 2015 sono state inserite nella lista dei Patrimoni dell'Umanità dell'UNESCO.

Visita di una famiglia di produttori/coltivatori indipendenti con spiegazioni sul processo di produzione dello Champagne, visita della pressa, della cantina e della cantina. La visita sarà seguita da una degustazione commentata di alcuni dei loro champagne.

Oltre agli Champagne, assaggia i 3 alcolici e gli aperitivi essenziali della Champagne: Ratafia, Fine de la Marne e Marc de Champagne della distilleria Goyard, la più antica della Champagne.

Il villaggio di Aÿ-Champagne era il centro principale dell'industria dello Champagne nel XVI secolo. I re di Francia avevano qui i loro torchi e i vini della Champagne erano chiamati “Vini di Aÿ”. Il vigneto è classificato come Grand Cru, il livello più alto dell'Appellazione.
Durante la nostra visita a una parte di questo storico villaggio e al suo noto vigneto, parleremo della gestione del vigneto, delle diverse varietà di uva, dell'eccezionale “Terroir” e della viticoltura sostenibile.
Il tour prevede una sosta davanti alle sedi delle famose case di Champagne di Aÿ come Champagne Bollinger, Deutz e Ayala.

Quando visiti Hautvillers, chiamata la “Culla dello Champagne”, goditi un tour privato della Chiesa dove si trova la tomba di Dom Pérignon, conosciuto come il padre spirituale dello Champagne.
A Hautvillers, ci fermeremo anche per ammirare il più magnifico panorama della Champagne che si affaccia sulla Valle della Marna, il luogo in cui Dom Pérignon fece i suoi esperimenti di vinificazione.
È il luogo ideale nel cuore dei vigneti per scattare foto indimenticabili di te e di questo paesaggio mozzafiato.

Per il pranzo, abbiamo selezionato per te Champagne e locali apprezzati dalla gente del posto per condividere questo momento conviviale*.
Nel menu, per accompagnare i tuoi bicchieri di Champagne (una bottiglia di Champagne per 2 pers.) ad esempio: taglieri gourmet di salumi e formaggi con pane e insalata, piatti pronti della fattoria, biscotti regionali e caffè.

Al momento della prenotazione del tour, ti preghiamo di informarci se soffri di allergie alimentari o se hai esigenze dietetiche.

*A seconda del giorno del tour, il luogo del pranzo può variare.