Dopo aver incontrato la guida certificata del posto, dirigiti verso il monastero di Sumela. Attraversando la valle di Altindere, ammirando i panorami naturali della valle, il fiume, per poi arrivare al monastero di Sumela sulle rupi.

Scopri il monastero di Sumela e i suoi affreschi che raffigurano La creazione del mondo, La creazione di Adamo ed Eva, e gli affreschi dedicati a Gesù, ai suoi apostoli e alla vita di Santa Maria.

Dopo aver visitato il monastero, dirigiti alla terrazza panoramica in vetro del castello di Torul. È la terrazza panoramica più alta della Turchia e offre una vista mozzafiato sulla città di Torul, con le sue splendide montagne, le pianure, il fiume e il castello, ma per raggiungerla ci vuole un bel po’ di coraggio.

Uno dei posti più incredibili è la grotta di Karaca. La grotta è lunga circa 105 metri e ha un'altezza media di 15 metri. L'altezza all'ingresso è di circa 1,8 metri e la superficie totale è di 1500 m². L'aria all'interno della grotta è più fresca che fuori d'estate e più calda d'inverno: ha un suo microclima. La grotta ospita diversi tipi di rocce, minerali, stalattiti e laghetti.

Sulla via del ritorno, faremo una sosta al villaggio di Hamsikoy, vicino a Trabzon, famoso per la sua natura e per il budino di riso preparato con il latte del villaggio stesso. Dopo aver scoperto un po’ come vivono gli abitanti del posto, ovviamente assaggeremo il budino di riso e poi torneremo in hotel.