Una volta che i passeggeri sono entrati nel cesto della mongolfiera, salgono fino a 1.500 piedi, poi scendono lentamente. Tutto dipende dal vento e dalla sua direzione. La mongolfiera va dove decide il vento e questo è il suo fascino principale: essere inserita nella sua corrente e muoversi come una nuvola di colori.
Avremo le informazioni meteo in anticipo e questo ci permetterà di conoscere la direzione del vento, consentendoci di giocare con diverse altitudini. Possiamo scegliere tra i diversi “fiumi d'aria” e cambiare rotta a nostro piacimento, all'interno di un angolo di possibilità. L'arte della navigazione consiste nel percepire questi “percorsi invisibili”.
Nei dintorni del Parco Naturale di Doñana, sorvola le cime degli alberi (olmi, querce, pini e ulivi); i passeggeri, di solito, colgono foglie o frutti dagli alberi quando li sorvolano. Questo per darti una sensazione di mobilità. È come andare in barca a vela, ma fluttuando nell'aria. Sorvola l'ambiente naturale di Doñana e, se il vento lo permette, il Corridoio Verde di Guadiamar: il primo paesaggio protetto dell'Andalusia.
Una volta in volo, seguiremo la direzione del vento, in modo da sapere dove decollare ma non dove atterrare. Questo fa parte dell'avventura!