Durante questo tour guidato di 2,5 ore, immergiti nell'inebriante mondo delle spezie di Zanzibar. Questo tour ti chiarirà perché Zanzibar è chiamata “isola delle spezie”: in questa piccola piantagione vedrai dove crescono le spezie, tra cui chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia, cardomi di Zanzibar, cannella, curry, mentolo, pepe, tamarindo e zenzero. Vedrai anche frutti tropicali come papaya, mango e jackfruit.

Imparerai anche l'origine delle piante e delle erbe aromatiche e alcuni usi che se ne possono fare. Ad esempio, le foglie dell'albero di neem venivano utilizzate localmente come cura tradizionale per la malaria e l'indigestione, mentre l'albero di iodio è ancora usato per combattere le infezioni nelle ferite. Il tour si conclude con una visita al negozio di spezie della fattoria, dove potrai acquistare spezie fresche da utilizzare nella tua cucina di casa.