La Strada del Vino dell'Alsazia, che si estende per oltre 170 chilometri, attraversa alcuni dei borghi più belli della Francia e offre ai visitatori l'opportunità di scoprire vigneti prestigiosi, tradizioni secolari e panorami eccezionali.

Prima tappa: Colmar, la capitale dei vini alsaziani

Fin dai primi passi sulle strade acciottolate, vedrai le famose case a graticcio dalle facciate colorate per cui l’Alsazia è famosa.

Uno dei quartieri più amati dai turisti è senza dubbio la Piccola Venezia. Questa zona pittoresca è attraversata dal Lauch, un fiume costeggiato da case tradizionali con balconi pieni di fiori. I riflessi delle facciate colorate sull'acqua creano uno scenario particolarmente fotogenico che attira migliaia di visitatori ogni anno.

Seconda tappa: la Necropoli Nazionale di Sigolsheim e il suo panorama mozzafiato

Ma ciò che rende davvero speciale questo posto è anche il suo panorama mozzafiato. Dalla cima della collina puoi ammirare l'intero vigneto alsaziano. Nelle giornate limpide, la vista spazia sulla pianura del Reno, sulla Foresta Nera tedesca e a volte arriva persino fino alle Alpi svizzere.

Terza tappa: Riquewihr e incontro con un viticoltore

Il produttore di vino accoglie i visitatori nella sua tenuta e condivide con passione le sue conoscenze. Per prima cosa ti presenta i 7 vitigni principali per cui l'Alsazia è famosa.

La degustazione ti permette poi di mettere in pratica le informazioni che hai ricevuto. I visitatori imparano a osservare il colore del vino, ad analizzarne gli aromi al naso e poi a riconoscerne i sapori al palato.

Il villaggio è uno dei gioielli del patrimonio dell'Alsazia. Fondata nel Medioevo, è riuscita miracolosamente a sfuggire alla distruzione causata dalle guerre che hanno devastato la regione.

Passeggiando lungo la Rue du Général-de-Gaulle, la via principale del paese, scoprirai una serie di case straordinariamente ben conservate. Alcune facciate presentano decorazioni scolpite, bovindi o insegne che testimoniano le attività artigianali del passato.
Il tour autoguidato permette a tutti di godersi questa atmosfera unica al proprio ritmo e di scattare delle foto magnifiche.

Quarta tappa: degustazione a Rorschwihr

Questa nuova esperienza ti dà la possibilità di confrontare diversi stili di vinificazione e diverse espressioni dei terroir alsaziani. Anche se prodotti con gli stessi vitigni, i vini possono avere profili aromatici molto diversi a seconda della loro provenienza, dell’esposizione dei vigneti o dei metodi utilizzati dall’enologo.

Durante questa degustazione, i visitatori scoprono il concetto di terroir, un elemento fondamentale nella produzione vinicola alsaziana. I terreni, composti da granito, calcare, arenaria o argilla, influenzano direttamente il carattere dei vini.

Questa giornata lungo la Strada del Vino dell’Alsazia ti offre un’immersione totale in una delle regioni vinicole più belle d’Europa.