Al mattino ci fermiamo a Castelnaudary per vedere il Canal du Midi “Grand Bassin” e la chiusa di St Roch, dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO.

Poi partiamo per un tour del vino. Scoprirai un'affascinante cantina. Incontrerai un viticoltore ed enologo dedicato, imparerai i loro diversi metodi di produzione e degusterai vini eccellenti!

Pranzo in un ristorante locale

Nel pomeriggio visitiamo la Cité de Carcassonne, città murata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Un insediamento fortificato medievale con una storia che supera i duemila e cinquecento anni con pittoresche fortificazioni, oltre 3 km di mura con 52 torri. La Cité è un luogo straordinario e unico da visitare. Passeggia per il borgo medievale con i suoi piccoli e tortuosi vicoli Il fascino medievale e i dettagli di questa antica città ti trasportano indietro nel tempo e ti colpiscono a ogni angolo. Tieni gli occhi aperti mentre ti aggiri per i vicoli!