Guidato da un Esperto locale, assapora un pasto autentico preparato da un cuoco Maya riconosciuto dall'UNESCO, mostrando il ricco patrimonio culinario della regione. Esplora l'affascinante città di Santa Elena in tuk tuk, immergendoti nella sua vivace comunità e nella storia coloniale.

Viaggia fuori dai sentieri battuti in un ambiente appartato dove le tradizioni culinarie Maya sono ancora vive. Guidati dai padroni di casa locali, preparerai e gusterai un pasto che riflette il cuore della regione. Inizia con panuchos croccanti, assapora il gusto rinfrescante dell'acqua fresca di frutta di stagione, fai a mano le tue tortillas e scopri i segreti di Pollo Pibil, marinato con achiote e cotto lentamente sottoterra nel tradizionale forno a pib.

Mentre cucini, i padroni di casa condivideranno le storie e le conoscenze ancestrali dietro ogni piatto. L’esperienza culmina in un pasto condiviso, gustato in una calda atmosfera familiare immersa nella natura. Più che un corso di cucina, è un autentico viaggio nei sapori e nelle tradizioni del mondo Maya.