Benvenuto in Giappone! Entra in una casa locale accogliente e calorosa a Nagoya e scopri l’arte della cucina tradizionale giapponese attraverso un corso pratico di cucina dedicato all’udon e al tempura. In questa accogliente lezione in stile casalingo, imparerai a preparare autentici noodles udon fatti a mano partendo proprio da zero.

Seguendo i metodi tradizionali giapponesi, impasta a mano e calpestalo persino con i piedi, proprio come si fa in Giappone da generazioni per preparare l’udon. Questo procedimento unico permette di ottenere delle tagliatelle morbide, gommose e deliziose, con una consistenza perfetta, che puoi ricreare anche a casa.

Scopri come preparare uno dei piatti più iconici del Giappone: il tempura. Insieme al tuo ospite del posto, prepara e friggi gli ingredienti classici della tempura fino a ottenere una tempura leggera e croccante, imparando al contempo alcune semplici tecniche per ottenere la croccantezza perfetta.

Alla fine della lezione, siediti e goditi i tuoi noodles udon appena cotti insieme alla tempura calda e croccante che hai preparato con le tue mani. Oltre alla cucina, questa esperienza ti offre l'occasione di entrare in contatto con la cultura giapponese e la vita quotidiana del posto in un'atmosfera rilassata e amichevole.

Questa esperienza è adatta sia alle famiglie che a chi viaggia da solo, il che la rende perfetta per coppie, amici, famiglie con bambini e chiunque sia alla ricerca di un’autentica attività culturale a Nagoya. Che tu sia un principiante o un appassionato di cucina, tornerai a casa con ricordi meravigliosi, nuove competenze culinarie e un apprezzamento ancora più profondo per la cucina giapponese.