Useremo i nostri sensi per provare Mezcal provenienti da diverse regioni del Messico e diversi tipi di agave; il Mezcal sarà abbinato in modo tradizionale con frutta, snack e, naturalmente, cioccolatini messicani artigianali dopo ogni bicchiere di Mezcal. Nel frattempo, ti spiegheremo la storia e le leggende del Mezcal, impareremo a conoscere i processi di produzione e il suo ampio e unico background culturale.

Gusteremo 5 diversi mezcal, stuzzichini tradizionali da abbinare ai nostri mezcal e, per ripulire il nostro palato e rendere questa esperienza memorabile, dopo ogni mezcal mangeremo un cioccolato messicano artigianale.

Proprio come l'uva nel vino, anche l'agave può essere di diversi tipi. Ognuno di essi conferisce al Mezcal un sapore e un aroma unici. Prodotto in tutto il Messico in modo artigianale, ha rigorosi standard di produzione e denominazione d'origine.

Se ci chiediamo l'origine del mezcal, i nostri piedi vengono spalmati dalla terra messicana, mentre camminiamo attraverso i palenques degli indigeni, che lo producevano a mano e lo bevevano nelle loro cerimonie più speciali. Beh, non tutti lo bevevano; solo le persone più importanti: i sacerdoti, i guerrieri e i nobili.

Preparati a provare il vero mezcal e molti altri prodotti speciali che circondano la cultura del Mezcal e dell'agave.