Ciao, sono Katerina! Sono nato e cresciuto qui a Naxos, e amo condividere la mia isola attraverso il cibo e le tradizioni semplici. Questa esperienza è tutta incentrata sulla degustazione, la cottura e il divertimento insieme. Inizieremo con una degustazione di olio d’oliva, dove vi mostrerò come riconoscere i sapori e gli aromi dei diversi oli Naxian. Come si distingue un olio extravergine di oliva da uno normale? Lo scopriremo insieme. È rilassato, interattivo e perfetto anche se non hai mai fatto una degustazione prima. Poi ci rimbocchiamo le maniche e cuociamo del pane alle olive delizioso e facile usando la ricetta di mia nonna – qualcosa con cui sono cresciuta e che faccio ancora oggi a casa. Potrai toccare con mano, imparare i passaggi e, naturalmente, goderti l'odore del pane appena sfornato. Tengo i miei gruppi piccoli in modo che l'atmosfera si senta personale e amichevole, più come cucinare con un amico locale che unirsi a un grande tour. Alla fine, avrai assaggiato Naxos nel modo più autentico - attraverso il suo olio d'oliva, il pane e le storie.