Traghetto da Spalato & Caldo Benvenuto Ci incontriamo al porto dei traghetti al vostro arrivo a Šolta, poi guidiamo a Gornje Selo, sede del frantoio di Olynthia, gestito dalla famiglia Kaštelanac, che coltiva olive sull'isola da secoli. Scopri le tradizioni dell'olio d'oliva e di Solta Scoprite la lunga storia dell’olivicoltura a Šolta e il suo significato nello stile di vita locale. Comprendere diverse varietà di olive, il terroir unico di Šolta e perché l'olio d'oliva è conosciuto come un superalimento. Tour & processo di produzione del frantoio Fai una visita guidata al frantoio e guarda come le olive vengono trasformate in olio extravergine di oliva di alta qualità. Scopri le tecniche di produzione moderne e tradizionali e come influiscono sulla qualità dell'olio. Degustazione professionale di olio d'oliva Padroneggia l'arte di gustare l'olio d'oliva come un professionista, identificando aromi e sapori chiave. Assaggia una selezione di oli d'oliva monovarietali e aromatizzati, insieme ad altri prodotti locali. Godetevi uno spuntino accuratamente abbinato per esplorare le combinazioni perfette di cibo e olio d'oliva Ritorno al porto di Rogač Dopo la degustazione, vi riportiamo al porto dei traghetti per il vostro ritorno a Spalato o continuare con le vostre attività sull'isola.