Il buon vino è la nostra passione e vogliamo condividere questa passione con i viaggiatori a Rodi. Il nostro sommelier, un maestro dei vini, vi condurrà nel mondo della degustazione di vini in una splendida location tra i vigneti all'interno di una splendida tenuta, a ridosso della Valle delle Farfalle. Dal momento in cui arrivi nella nostra tenuta saprai di essere in buone mani. Sarai accolto calorosamente e ti sistemerai. Dopo aver incontrato il nostro intenditore di vini, riceverai un'ottima panoramica della storia del vino greco della tenuta e dei vigneti. Ci godremo una passeggiata tra i vigneti, dove lo stesso enologo ti spiegherà come tutto inizia dalle viti, discuteremo il processo di viticoltura e gli obiettivi della produzione. All'interno dell'edificio al centro dei vigneti, visitiamo l'unica distilleria professionale legale di "Souma" a Dodecanissos! Fatto ciò, arriviamo in cantina e vediamo dove avvengono le pratiche di vinificazione al momento della raccolta delle uve. Dopo aver raggiunto il picco del nostro appetito per il vino, concludiamo finalmente il tour con una degustazione dei diversi vini, tutti prodotti dalle uve che abbiamo appena visto crescere, assaggiamo l'olio d'oliva e la souma prodotti qui.