Lavoriamo ogni giorno con i nostri ospiti e sappiamo quanto sia importante trovare il tuo vino preferito. Come imparare a parlare di vino in modo che gli altri capiscano e amino il vino con noi.
Degusteremo vino della stessa regione e dello stesso vitigno. Solo il modo di produzione sarà diverso. Potrai apprezzare l'influenza della tradizionale tecnologia di vinificazione georgiana sul vino in base al gusto, all'aroma e al colore.
Assaggerai due tipi di vino ottenuto da uve bianche (modo classico e qvevri (che ha più di 8000 anni) e due tipi di vino rosso della varietà Saperavi.
Qvevri, chacha, invecchiamento del vino, anello: entrerai nel mondo del vino georgiano