Partecipa al nostro corso di cucina a Delhi Kabul! Scopri Hauz Rani, un quartiere culturale e vivace nella zona di Malviya Nagar, a South Delhi. Questo quartiere è un vivace mix di culture, dimora di molti rifugiati afghani che portano le loro ricche tradizioni e la loro deliziosa cucina, aggiungendo un tocco afghano unico alla comunità. La famiglia di Faramarz ha chiamato Malviya Nagar casa per anni, costruendo forti legami con i vicini e la gente del posto, facendola sentire come una grande famiglia. Questo senso di calore e unione rende Hauz Rani una parte speciale di Delhi. Inizia la tua esperienza con una visita guidata al mercato ortofrutticolo locale (solo la sera). Quindi, goditi un corso di cucina pratico su misura per il tuo livello di comfort, seguito da un autentico pasto indiano e afghano condiviso con la famiglia ospitante. Nota: Il menu potrebbe cambiare in base alla disponibilità stagionale e del mercato. Per le prenotazioni per una persona, viene fornito solo il menu base, senza dessert. Menù base: - Tè - Bangan Curry (Borani Banjan) – Piatto di melanzane, un mix di sapori afghani e indiani. - Daal Fry – Piatto di lenticchie - Pollo al curry (per chi non è vegetariano) - Riso bianco - Roti – Chapati #autentico #fatto in casa #vitalocale