Negli ultimi anni Mezcal è diventato molto popolare e lo stato di Oaxaca è il centro della
produzione di questa bevanda tradizionale del Messico. San Dionisio Ocotepec offre il meglio Mezcales
ad Oaxaca. Scopri ed esplora l'intricato processo di creazione di questa bevanda zapoteca prodotta da
artigiano che pratica un mestiere antico. Dopo l'incontro nella città di Oaxaca, viaggeremo in taxi fino al mio pueblo di casa, avremo bisogno di un'ora e 15 minuti per
arrivare lì. Prima riceverai una colazione Zapotec (pane e cioccolato) e poi con
energia andremo in un locale artigianale di mezcaleria dove potrai imparare molto su questo
bere e inoltre visiteremo una terra piena di agavi. All'ora di pranzo gusterai il tipico Zapotec
cibo fresco e genuino con tortillas fatte a mano fatte al momento sopra ogni cosa a
delizioso e salutare.