Questo tour ti darà l'opportunità di dare il via alla tua carriera di cuoco professionista o, almeno, di diventare un cuoco migliore della cucina locale vietnamita. Inizieremo la giornata recandoci in un mercato locale per vedere come i vietnamiti selezionano gli ingredienti per cucinare. Dopo esserci fatti un'idea dei prodotti locali e delle carni che la gente del posto sceglie abitualmente, partiremo dal mercato e ci dirigeremo verso un centro di cucina. I corsi offerti sono un modo divertente e interessante per imparare a conoscere gli ingredienti locali e a preparare alcuni dei piatti vietnamiti più popolari. Imparerai quando e come usare le numerose erbe e spezie che sono radicate nella cultura vietnamita. Verrai guidato su come selezionare gli ingredienti per i piatti e istruito su come prepararli. Dopo la preparazione, cucinerai sotto le istruzioni dello chef. Il tuo compito finale è quello di goderti i piatti finiti!