Caratteristiche

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2h
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Panoramica

La tua era di gnocchi inizia con una ciotola e una pila di involucri. In un birrificio informale di San Diego, combinerai carne di maiale macinata, pasta di gamberetti ed erba cipollina fresca per creare un ripieno salato, quindi imparerai a piegare e modellare gli gnocchi Cinesi senza stressarti per le pieghe perfette. Otterrete pratica pratica pratica con ogni fase, rendendo il processo accessibile anche se non avete mai piegato uno gnocco prima. Mentre i tuoi gnocchi cuociono, preparerai una salsa dolce-salata usando salsa di soia, miele, olio di sesamo e aceto di riso. Quindi lavorerai con il ripieno di maiale e gamberetti rimanente per creare gnocchi in stile shumai, imparando una seconda forma e tecnica. Una volta che tutto è cotto, godetevi il vostro pasto appena fatto. È pratico, sociale e abbastanza disordinato da essere divertente, soprattutto quando quel primo gnocco tiene davvero insieme.

Luogo dell’attività

Mission Brewing - Miramar
- 8830 Rehco Road
- 92121, San Diego, California, United States

Luogo d’incontro/utilizzo

Mission Brewing - Miramar
- 8830 Rehco Road
- 92121, San Diego, California, United States

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Date

Persone

Divertente gnocco che fa lezione in un birrificio locale alla moda a San Diego

2h
Inglese

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 18:00

Dettagli del prezzo

66,80 € x 1 adulto66,80 €

Totale

Fino a mar 27 ott

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Cosa include e cosa no

Un'esperienza autentica ospitata presso un birrificio pubblico locale, una distilleria, un bar di birra artigianale o un wine bar.
Una divertente lezione di cucina pratica di 2 ore guidata da un talentuoso chef locale.
Tutti gli ingredienti e gli strumenti di cottura forniti.
Istruzioni Esperte, consigli e segreti dello chef che userai quotidianamente.
Le bevande sono disponibili per l'acquisto presso il bar del locale. I prezzi vanno da $ 3 a $ 20.

Da sapere prima di prenotare

- Accessibile in sedia a rotelle
- Animali di servizio ammessi
- Questo corso di cucina è progettato per soddisfare una varietà di esigenze dietetiche! Fatecelo sapere in anticipo e faremo del nostro meglio per personalizzare l'esperienza in base alle vostre preferenze e restrizioni.
- In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
- Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Piegare, cuocere a vapore e mordere in gnocchi che hai effettivamente fatto da solo in un vivace birrificio di San Diego. Inizierai mescolando carne di maiale macinata, pasta di gamberetti ed erba cipollina fresca in un ripieno saporito, quindi imparerai a piegare e modellare gli gnocchi Cinesi a mano. Le tecniche sono abbastanza semplici per i principianti ma abbastanza soddisfacenti da farti desiderare di continuare a piegare a lungo dopo la fine della lezione. Successivamente, mescolerai una salsa da immersione con salsa di soia, miele, olio di sesamo e aceto di riso, imparando come bilanciare sapori salati, dolci, sapidi e noci. Utilizzerai quindi il ripieno rimanente per modellare gli gnocchi in stile shumai, dandoti un'altra tecnica di piegatura da aggiungere al tuo repertorio in cucina. Dopo aver cucinato le tue creazioni, ti siederai e gusterai il tuo pasto fatto a mano nell'atmosfera rilassata e sociale del birrificio. Il cibo da asporto potrebbe avere un po' di concorrenza ora.

Posizione

Luogo dell’attività

Mission Brewing - Miramar
- 8830 Rehco Road
- 92121, San Diego, California, United States

Luogo d’incontro/utilizzo

Mission Brewing - Miramar
- 8830 Rehco Road
- 92121, San Diego, California, United States

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