Unisciti a noi nel nostro tour guidato di cibo, storia e cultura nel Palazzo di Diocleziano di Spalato, Croazia, risalente a 1700 anni fa.
Inizieremo con un famoso Pazar (Greenmarket) dove assaggerete alcuni arancini locali, mandorle sott’olio per addolcire la vostra mattinata. Dopo di essa avremo un po 'di gustoso Soparnik, un piatto unico protetto dall'organizzazione del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Mentre passeggeremo per le strade della città antica, gusteremo del prosciutto tradizionalmente fatto e poi proseguiremo verso la cioccolateria che ha persino un Guinness dei primati per la tavoletta di cioccolato più grande del mondo. Dolce per dolce, fino alla pasticceria più antica per provare la famosa torta rafiol.
Ogni volta che sei a Spalato, non dovresti perderti il mercato del pesce di Spalato chiamato Peškarija. È la seconda più antica d'Europa, con panchine originali di oltre 120 anni. Lì vi insegneremo come mangiare acciughe salate, qualcosa che è tradizionale marenda - brunch dalmata.