Visita le cantine di fama mondiale e scopri la storica città di Ston in questo tour di degustazione di vini della penisola di Peljesac da Dubrovnik. Questa lunga e stretta penisola a nord di Dubrovnik è conosciuta soprattutto per i suoi vini rossi del tipo Plavac Mali. Gli esperti di vino ritengono che i popolari vitigni rossi chiamati Zinfandel siano discendenti diretti del Plavac Mali, esportato dalla monarchia asburgica durante il XIX secolo, quando controllava la Croazia. Dopo una breve sosta a Ston per vedere il secondo muro più grande d'Europa, l'antica fabbrica di sale e il tesoro della città, ci dirigeremo attraverso la pittoresca campagna per la prima degustazione di vini del nostro tour.

Ogni cantina ha la sua specialità e le tre che abbiamo selezionato per il tuo tour rappresentano il meglio che la penisola di Peljesac ha da offrire. La visita facoltativa a Ćurlin ti farà conoscere Plavac mali sort o 'Primitivo' come viene chiamato in Italia e in Edivo Wines sentirai parlare di Navis Mysterium - vino invecchiato in anfore sul fondo del mare. In questo tour enogastronomico hai anche la possibilità di includere degustazione di ostriche, pranzo a base di cozze - 'buzara', pesce alla griglia o carne e verdure dell'orto nella casa del villaggio di famiglia. Nella cantina Matusko, che fa parte dei tour enogastronomici di Dubrovnik, imparerai la storia della produzione del vino, vedrai il processo di produzione in prima persona e assaggerai quelli premium: vino Dingac e Postup. Proseguendo attraverso il tunnel Dingač, ripidi vigneti collinari verso Trstenik e Žuljana, la tua guida spiegherà cosa rende questa regione così ideale per la coltivazione dell'uva mentre ti godi uno splendido paesaggio. Questa gita giornaliera privata può essere arricchita con una sosta laterale sulla spiaggia sabbiosa di Prapratno per nuotare.