COSA ASPETTARSI:

È un'esperienza unica e fantastica andare in bicicletta attraverso i villaggi locali di Hoi An e pagaiare attraverso la foresta di cocco d'acqua sulle tradizionali barche a cesto di bambù. Inoltre, durante questo tour coinvolgente, avrai la possibilità di imparare a cucinare la cucina tradizionale vietnamita. Uno chef locale si unisce a te e ti svela la vita in campagna prima di mostrarti come preparare 4 sontuose portate nella sua casa.

ITINERARIO

08:00 - 08:30 O 14:00 - 14:30 La nostra guida viene a prenderti in hotel o al punto d'incontro nel centro di Hoi An e inizia una gita in bicicletta nella campagna e nei fiumi intorno a Hoi An. La guida ti porterà in giro per i villaggi; durante il tragitto potrai vedere risaie, bufali d'acqua e vedere i contadini che lavorano duramente nelle loro fattorie (a seconda della stagione).

Arriviamo poi al villaggio di Cam Thanh, un meraviglioso luogo ecologico a sud-est di Hoi An. Passiamo circa 45 minuti a bordo di una tradizionale barca di bambù lungo il canale. Se vuoi provare l'esperienza delle barche a cesto, sarai trasferito su un'altra barca. Ci sarà un supplemento di 100.000 vnd/ 1 persona in 1 minuto; dovrai pagare direttamente al cestista.

11:30 / 16:30 Arriva alla sede dove inizia la tua lezione di cucina. Sarai guidato a preparare un pasto di 4 portate con deliziosi piatti tradizionali vietnamiti utilizzando gli ingredienti che hai raccolto all'inizio della giornata.

I piatti che puoi creare includono:

• Zuppa di spaghetti di manzo
• Involtini primavera fritti
• Pancake di Hoi An ( Banh Xeo) con maiale e gamberetti
• Involtino primavera fresco senza carta di riso

Una volta completati i piatti, siediti per assaggiare i frutti del tuo lavoro e chiacchiera con il tuo ospite mentre mangi.

13:30 / 19:30Ritorna al tuo hotel di Hoi An. Il nostro tour termina.