La Tolbooth Tavern, un accogliente pub che ama mettere in mostra i prodotti locali scozzesi. Con il piatto degustazione scozzese potrai assaggiare alcuni dei piatti più popolari.

Assapora i bon bon di haggis di MacSween con salsa al whisky, assapora il salmone affumicato abbinato ai biscotti d'avena scozzesi, goditi i funghi terrosi in salsa all'aglio su pane tostato e concediti un mini Fish n' chips appena sbarcato e cotto a mano.

L'esperienza culmina con un dolce tradizionale scozzese, il Cranachan, a base di lamponi scozzesi, whisky, panna e avena.

La Tolbooth Tavern fa parte dell'originale Canongate Tolbooth costruito nel 1591. Questo edificio medievale veniva utilizzato per riscuotere i pedaggi dai viaggiatori che entravano nel burgh al Canongate. Il piano terra divenne The Tolbooth Tavern nel 1820. Si tratta di un pub tradizionale scozzese pieno di carattere e fascino che vanta una posizione fantastica lungo il Royal Mile, dove l'esterno piccolo lascia spazio a un bar spazioso e a una zona pranzo soppalcata.