Viaggeremo insieme al pluripremiato caseificio artigianale nelle Valli di Pasiegos, dove il mastro casaro ci mostrerà la preparazione e la stagionatura dei suoi formaggi ed effettueremo una degustazione. Dopo questa visita, non ci vorranno più di 15 minuti per raggiungere una delle migliori cantine della Cantabria, dove cammineremo tra i suoi vigneti, conosceremo la sua produzione e poi degusteremo i suoi magnifici vini. Avremo un tavolo riservato in un ristorante di qualità della zona, dove potremo gustare un menù a base di prodotti locali e piatti tipici della Cantabria. Per concludere la giornata, prima di tornare al punto d'incontro a Santander, cammineremo per le strade della meravigliosa e storica cittadina di Santillana del Mar.