Intraprendi un'avventura culinaria unica nella Capitale Food City. Unisciti agli altri partecipanti per padroneggiare l'arte di preparare le tagliatelle con un autentico ragù, il tutto sotto la guida di un abile insegnante locale. Inizia con un aperitivo di benvenuto a base di mortadella, crescenta e pignoletto, un perfetto rompighiaccio per conoscersi e scoprire la gastronomia italiana in una cucina tradizionale bolognese.

Successivamente, preparerai uno spritz Casoni, un cocktail unico fatto con erbe locali, che lo distingue dai marchi internazionali.

Quindi, inizieremo a preparare l'impasto della pasta a mano, niente macchine qui; sei tu il motore che darà energia al mattarello!

Utilizzando ingredienti di provenienza locale, modellerai e cucinerai la tua pasta, che sarà perfettamente abbinata al nostro ragù fatto in casa. Una volta che la pasta sarà asciutta, la cucineremo insieme e la combineremo con il ragù, il tutto accompagnato da vino rosso locale! Per finire, goditi un caffè e un amaro locali!

Non esitare, tuffati nel mondo delle delizie culinarie!