08.45 Incontro e saluto a Lyttelton township per il tuo Christchurch Highlight Tour con esperienza di allevamento di pecore.
09.00 Partenza da Lyttelton e viaggio attraverso le baie interne del porto di Lyttelton fino a Governors Bay e poi attraverso Dyers Pass fino al Sign of the Kiwi. Il Dyers Pass si arrampica sulla vecchia parete del cratere vulcanico fino alla cima.
09.30 Il tour arriva al Sign of the Takahe, un castello in stile scozzese con una piattaforma panoramica che offre una magnifica vista sulla città di Christchurch, sulla Pegasus Bay, sulle pianure di Canterbury e sulle Alpi meridionali. L'accesso alla piattaforma panoramica avviene tramite una leggera passeggiata di 5 minuti.
09.50 Partenza dal Segno del Takahe per Mona Vale, una casa signorile e magnifici giardini.
10.10 Arriva al cancello d'ingresso di Mona Vale e passeggia nel parco, seguendo il fiume Avon che funge da confine della proprietà. Il pullman si dirigerà poi verso il portone posteriore dove la guida turistica ti incontrerà dopo che avrai avuto l'opportunità di esplorare il parco.
10.30 Partenza da Mona Vale e viaggio verso la città centrale di Christchurch, completamente devastata dai terremoti del febbraio 2011. La tua guida ti spiegherà sia la storia della città che gli effetti del terremoto, vedrai con i tuoi occhi sia i poteri distruttivi della natura che la ricostruzione che è avvenuta e sta avvenendo.
11.15 Partenza dalla città per la regione vinicola di Waipara, a circa 45 minuti di auto a nord di Christchurch. La Waipara Valley è nota per il suo clima caldo e secco e per i suoi ricchi terreni alluvionali, ideali per una produzione vinicola di qualità superiore. Oltre 40 vigneti e aziende vinicole impreziosiscono il paesaggio, dove dominano Pinot Nero, Riesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La prima tappa è la Waipara Springs Winery and Restaurant, dove è stata organizzata una degustazione e un pranzo (piatto individuale) per il tuo divertimento. Dopo il pranzo, visiterai altre due cantine dove sono state organizzate delle degustazioni.
15.30 Il tour parte dalla Waipara Wine Region per Lyttelton.
16.30 Il tour ti riporta alla tua nave da crociera ormeggiata a Lyttelton township dove la navetta in attesa ti trasferirà alla tua nave da crociera.