Al Frantoio Cesare Buonamici di Fiesole, ti imbarcherai in un viaggio di un'ora nel mondo dell'olio d'oliva premium. Questo frantoio a conduzione familiare, immerso nella pittoresca campagna toscana, fonde tradizione e innovazione moderna per produrre alcuni dei migliori oli extravergini di oliva. Il tour ti porta all'interno del frantoio, dove scoprirai l'affascinante processo di trasformazione delle olive in oro liquido. Dall’accurata selezione e raccolta delle olive alla precisione dell’estrazione a freddo, ogni passaggio è studiato per preservare il sapore, l’aroma e le proprietà nutrizionali dell’olio. Dopo il tour, una sessione di degustazione ti presenta da tre a cinque diverse varietà di olio extra vergine di oliva. Per pulire il palato e accentuare le caratteristiche degli oli, la degustazione è accompagnata da cracker e fette di mela verde. Questa esperienza interattiva è sia educativa che divertente, dandoti una comprensione pratica di ciò che rende questi oli eccezionali. Che tu sia nuovo all'olio d'oliva o un appassionato esperto, questa visita al Frantoio Cesare Buonamici offre un'opportunità unica per connetterti con la ricca tradizione olearia toscana e assaporarne i sapori più autentici.