Situato in uno spazio del XVII secolo splendidamente restaurato nel cuore di Bordeaux, questo laboratorio offre una rara possibilità di realizzare da zero l'iconica pasticceria della città, il canelé. Mentre i canelé sono venduti in tutta la città, tra cui al famoso Baillardran e al preferito locale La Toque Cuivrée, pochi posti ti invitano a prepararli da solo utilizzando stampi di rame tradizionali. Guidata interamente in inglese da madrelingua, che sono anche locali in grado di tradurre la vita in Francia, questa classe fonde la tecnica pratica con la conoscenza culturale del ricco patrimonio culinario di Bordeaux.

Offrendo un ambiente caldo e immersivo in cui gli ospiti si connettono con le tradizioni locali, fanno domande liberamente e assaporano ciò che hanno preparato, questa esperienza va oltre la cottura al forno. Gli ospiti potranno godere non solo di un assaggio di Bordeaux, ma anche di una vista privilegiata sulla cultura francese, il tutto in uno spazio progettato per il comfort, la creatività e la connessione. Ideale per gli appassionati di cibo e viaggiatori curiosi.