Partendo dal tuo hotel ci dirigiamo prima verso il villaggio di Eggares. Situata in una fertile pianura attraversata da due fiumi, Eggares è il principale fornitore di prodotti dell'isola.
La visita al museo del frantoio del paese ci permette di dare un'occhiata più da vicino. Dopo aver imparato tutto sull'olio d'oliva, è arrivato il momento di usarlo!
Al villaggio di Galini dove partiremo alla ricerca gastronomica con l'aiuto del nostro anfitrione e insegnante. Il primo passo per preparare un ottimo piatto è quello di scegliere gli ingredienti e quali potrebbero essere migliori di quelli coltivati in casa, le verdure e le erbe aromatiche che si trovano nella fattoria del nostro ospite. Avrai la possibilità di vedere dove crescono i prodotti biologici e di avere un vero e proprio assaggio della coltivazione e dell'agricoltura. Dopo aver assemblato tutto, creeremo un piatto tradizionale nassiano partendo da zero!