Parti per un viaggio attraverso i sapori dei Paesi Baschi. Il nostro laboratorio coinvolgente ti porta oltre la cucina mentre esploriamo il mercato locale, una fonte vitale della nostra ispirazione. Assisti in prima persona al vibrante arazzo di ingredienti che definiscono la cucina basca e acquisisci un profondo apprezzamento per l'importanza dei prodotti di provenienza locale. Immergiti nel mondo della selezione del pesce incontaminato e interagisci con gli artigiani che danno vita alla gastronomia basca: agricoltori, pescivendoli e macellai. Nella nostra scuola, tu sei l'artista culinario, creando piatti baschi iconici sotto la guida dei nostri esperti chef. La nostra esperienza va oltre la cucina. Porta a casa non solo ricordi, ma un grembiule come caro ricordo e le ricette per continuare il tuo viaggio culinario a casa. Ogni passaggio è pratico, su misura sia per i cuochi principianti che per quelli esperti, garantendo la partecipazione di tutti. E l'esperienza raggiunge il suo apice con abbinamenti ponderati. Mentre ti concedi ogni piatto, un bicchiere accuratamente selezionato di una bevanda abbinata eleva i sapori a nuovi livelli. Unisciti a noi per scoprire il cuore della cucina basca, dal mercato al piatto, e assapora ogni momento di questa coinvolgente avventura culinaria.