Incontra la tua guida al Port Olimpic e inizia un fantastico viaggio in auto verso la cantina della DO Alella, una delle zone vinicole più famose della Spagna. Esperti sommelier ti accoglieranno in questa cantina a conduzione familiare, una splendida casa del XIV secolo, circondata da vigneti e affacciata sul Mar Mediterraneo. Potrai passeggiare lungo i suoi singolari vigneti coltivati da oltre 25 anni, utilizzando tecniche biologiche e moderne.
Non è sempre stato così, poiché i vini di Alella hanno una lunga storia e un'importante importanza nel panorama vinicolo catalano.
Conosciuta e amata ai tempi dei romani, Plinio e Marziale sono citati come vini laietani. I vini Alella erano, a metà del Medioevo, i preferiti nella Seu di Barcellona, per poi diventare uno dei vini di qualità esportati dalla Catalogna in tutto il mondo.
Con particolare attenzione alle colonie d'oltremare dove la popolazione catalana era molto numerosa.
Dopo aver visitato i vigneti, imparato a conoscere la produzione di vino e aver assaggiato i loro vini esclusivi, sarà il momento perfetto per cucinare e mangiare. Imparerai tutti i segreti della Paella, il piatto più famoso della Spagna, in un workshop dinamico e coinvolgente, guidato dall'inizio alla fine da uno chef professionista.
Una volta pronta la paella, potrai mangiare la tua creazione assaporando i migliori vini.
Alza il bicchiere con il miglior vino per un'esperienza indimenticabile!