Ci incontreremo in Carrer Jaume Puigvert 13, nel quartiere di Horta - Guinardó, una zona tranquilla e accogliente di Barcellona. In questa posizione privilegiata, circondato da persone del posto, ti sembrerà di essere un altro abitante di Barcellona.

Uno chef professionista ti accoglierà con una breve introduzione sulla paella e sugli ingredienti principali che utilizzeremo per prepararla. Nel frattempo, gusteremo un tipico antipasto catalano, il pane con il pomodoro. In un'atmosfera amichevole e divertente, imparerai tutti i segreti della paella, uno dei piatti più importanti della gastronomia spagnola.

In modo molto dinamico, inizieremo a cucinare la nostra paella utilizzando ingredienti freschi e di qualità. Scopri il tipo di riso migliore per questo piatto e i migliori frutti di mare.

Non ci sarà modo migliore di concludere l'attività che assaggiare la paella che avrai appena cucinato accompagnata da un bicchiere di vino.