Iniziate con una fetta di pane fresco con lardo (disponibile anche in versione vegetariana) e cetrioli sottaceto. Poi, assapora la classica zuppa di segale acida Żurek.
Per il piatto principale, gusta quattro tipi di gnocchi: con formaggio e patate, con carne, con miglio, formaggio Korocin e funghi, e con cavoli e funghi. Per dessert, concedetevi una calda torta di mele a base di mele polacche servita con gelato, accompagnata da caffè o tè.

Per ogni piatto, gustare un liquore polacco accuratamente selezionato. Durante la cena, gustate un aperitivo a base di vodka regionale, cinque liquori regionali (20 ml ciascuno) e una tradizionale vodka polacca antica (20 ml), accuratamente selezionata per completare ogni portata, per esaltarne il sapore e permettervi di scoprire combinazioni completamente nuove. Una bevanda d'autore a base di liquore di ciliegie polacco accompagnerà la tua torta di mele. Una caraffa di limonata e acqua sono serviti anche al tavolo.