Ti presentiamo la tua simpatica guida ecuadoriana, una vera appassionata di frutta, che ti farà scoprire 15–20 varietà esotiche. Dal dolce all’acidulo, dal cremoso al terroso, scoprirai come viene coltivato ogni frutto, quando è di stagione e le storie culturali che mantengono vive le tradizioni.

Assaggia questi assaggi: il caimito vellutato, il frutto della passione dal gusto vivace e il mamey sapote dal sapore simile al caramello. Scopri gli usi tradizionali a scopo curativo, consigli divertenti su come prepararle e i trucchi degli esperti su come le gustano gli abitanti del posto: con peperoncino, lime o semplicemente con la buccia.

Concludi questa esperienza con un legame ancora più profondo con la biodiversità dell’Ecuador, con le tue papille gustative risvegliate da sapori che non dimenticherai mai.

I piccoli gruppi garantiscono un’atmosfera intima e i posti si esauriscono in fretta, quindi prenota oggi stesso per assicurarti un posto nel tour di degustazione più colorato di Quito.

Menu campione

1. Mango, succoso e dolce, con un tocco di peperoncino e lime.
2. Guava: dal sapore aspro e profumato, spesso usata per preparare marmellate e succhi.
3. Papaya: polpa morbida e arancione, con una dolcezza tropicale e un sentore di muschio.
4. Tamarindo: polpa acidula all’interno dei baccelli, dal sapore agrodolce e rinfrescante.
5. Frutto del drago: colori vivaci, semi croccanti, polpa leggermente dolce.
6. Naranjilla: dal gusto vivace, agrumato e floreale, tipica delle Ande.
7. Frutto della passione: polpa acidula e aromatica, ricca di sapori tropicali.
8. Guanábana: polpa simile alla crema pasticcera, dal sapore dolce-aspro, soprannominata “il frutto dei sogni”.
9. Caimito: consistenza setosa e gelatinosa con note di vaniglia.

Cosa rende unica questa attività?

Ciò che rende unica questa esperienza è proprio l’Ecuador, una delle regioni frutticole con la maggiore biodiversità del pianeta, dove le Ande e l’Amazzonia si incontrano.

Non assaggerai solo sapori insoliti; scoprirai il patrimonio vivente di contadini, guaritori e famiglie che da secoli fanno affidamento su questi frutti.

A differenza dei classici tour gastronomici, questo viaggio ti svela gli usi ancestrali, i ritmi stagionali e i modi sorprendenti in cui la frutta influenza la medicina, i rituali e la vita di tutti i giorni.

Ogni gruppo è volutamente piccolo (massimo 8 persone) per garantire un’atmosfera intima durante la degustazione, e grazie ai raccolti stagionali ogni esperienza è sempre diversa dalle altre.

Molti viaggiatori la definiscono l'attrazione più colorata e sorprendente del loro viaggio a Quito, e grazie alla nostra Garanzia Esperienza 5 Stelle, puoi prenotare in totale tranquillità