Il tour inizia in una fattoria a conduzione familiare situata vicino al villaggio di Melanes. Per cominciare, gli ospiti avranno l'opportunità di incontrare una vasta gamma di animali da fattoria, tra cui polli, conigli, maiali, pavoni e altro ancora. Avrete anche l'opportunità di cimentarvi nella raccolta delle uova appena deposte del giorno. A seguire, una visita agli oliveti vi permetterà di conoscere i metodi impiegati per coltivare alberi sani e produrre olio d'oliva di prima qualità. Successivamente, ti guideremo attraverso i campi di patate, introducendoti alla rinomata patata di Naxian. Avrai quindi la possibilità di esplorare vari alberi da frutto, assaggiando i deliziosi frutti di stagione che producono. Infine, collaborerai alla cottura delle ricette tradizionali naxiane su un fuoco a legna. Questa avventura culinaria includerà la preparazione di una frittata naxiana e un antipasto come palline di zucchine, tzatziki come tuffo, assaporare patate naxiane, assaggiare una varietà di formaggi naxiani, preparare un piatto principale come "tesa" o "gemista" e gustare vino della casa prodotto localmente. Per concludere, se siete in vena di un po’ di divertimento, potete anche prendere parte a danze tradizionali naxiane insieme e persino sfasciare piatti in stile greco!