Esperienza per imparare a distillare in Paute

Aprende a destilar en Paute

Cancellazione gratuita

Caratteristiche

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2h
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Panoramica

Non è solo una degustazione, è un'esperienza guidata da me e da mio padre. Saranno due ore intense di apprendimento e divertimento immersi nella bellezza della natura e della vegetazione.
A differenza di altre visite, qui non ti limiti ad osservare il processo: lo capisci, lo senti e lo sperimenti persino quando impari a macinare tu stesso la canna da zucchero. L'esperienza si fonda sulla precisione, sulla cura e sulla chiara trasmissione della conoscenza, che oggi viene condivisa con passione attraverso la tradizionale distillazione artigianale di Paute.
Ogni fase del percorso —imparare a distillare in Paute— viene spiegata con rigore, calore e rispetto per la tradizione familiare, creando uno spazio intimo, autentico e memorabile. Ideale per chi desidera imparare, entrare in contatto con la cultura locale e vivere un'esperienza autentica, attenta e umana.

Luogo dell’attività

Hacienda Los Torres
- Paute, Azuay, Ecuador

Luogo d’incontro/utilizzo

Hacienda Los Torres
- Paute, Azuay, Ecuador

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Esperienza per imparare a distillare in Paute

2h

Persone

Orario di inizio

Dettagli del prezzo

49,89 € x 1 adulto49,89 €

Totale

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Cosa include e cosa no

Pasti
Bevande alcoliche
Trasporto privato

Da sapere prima di prenotare

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Animali di servizio ammessi
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Istruttore
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Camminerete tra i campi di canna da zucchero e gli alberi da frutto per apprendere i segreti della coltivazione e della raccolta della canna da zucchero. Poi vi insegneremo come macinare la canna nel mulino e ricavarne il succo, che qui è conosciuto come "guarapo", e assaggerete il miele di canna. Spiegheremo il processo di fermentazione del guarapo e il processo di distillazione del legno che utilizziamo. Visiterete la magica cantina delle botti di rovere, dove avviene la magia che permette al distillato di trasformarsi in rum. Infine, con l'aiuto del maestro rum, imparerai ad assaggiare l'aguardiente, i rum e le mistelas, che potrai gustare con uno spuntino tradizionale della zona.

Posizione

Luogo dell’attività

Hacienda Los Torres
- Paute, Azuay, Ecuador

Luogo d’incontro/utilizzo

Hacienda Los Torres
- Paute, Azuay, Ecuador

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