【Questo piano è disponibile anche per i bambini sotto i 13 anni. Vi preghiamo di unirvi a noi come famiglia.】
Unendosi a questa esperienza di martellamento mochi, i partecipanti acquisiranno informazioni sulla storia cara e sul significato culturale di questa tradizione giapponese.
I partecipanti utilizzeranno strumenti tradizionali come un mortaio e un pestello per battere e modellare l’impasto di riso glutinoso.
Successivamente, possono gustare mochi appena fatto nella sua forma semplice o condito con deliziosi accompagnamenti come kinako (polvere di soia tostata), pasta di fagioli rossi dolce, nori (alghe marine) e salsa di soia dolce.
Questa attività immersiva offre una finestra unica sulle ricche tradizioni culinarie del Giappone, rendendolo un must per chiunque sia curioso del patrimonio gastronomico senza tempo del paese.
Istruttori esperti ti insegneranno con pazienza, quindi sentiti libero di unirti con tranquillità!