Il caffè potrebbe essere una delle bevande più popolari al mondo. Il caffè fa rivivere storie di tradizioni e costumi di culture diverse, e la Colombia non fa eccezione.

Se sei uno degli appassionati di questa bevanda, o anche se non lo sei, ma vuoi saperne di più, lascia che ti accompagniamo dagli esperti: i coltivatori di caffè.

Per cominciare, verrai condotto in una tradizionale fattoria del caffè con una storia centenaria, dove troverai panorami meravigliosi, un'atmosfera rilassante ma soprattutto ettari di piantagioni di caffè. Una volta qui, incontrerai la guida turistica e l'esperto di caffè. Ti accompagnerà lungo le diverse aree della fattoria per spiegarti le fasi del caffè e ti inviterà a partecipare ad alcune di esse. Piantare un seme di caffè direttamente nelle piantine e raccogliere le ciliegie di caffè dai cespugli, ad esempio.
Dopo aver assistito e partecipato al processo di coltivazione, andrai a vedere le ultime fasi, come la tostatura e talvolta la macinazione.

Inoltre, partecipa a una breve lezione di degustazione del caffè con i baristi, che ti insegneranno a riconoscere le caratteristiche del caffè colombiano di alta qualità e ti daranno la possibilità di rispondere a tutte le tue domande mentre assapori un caffè fresco e gustoso.

In questo breve ma completo tour, potrai sperimentare l'intero processo di lavorazione del caffè prima di arrivare ai negozi dove lo consumiamo abitualmente. Potrai apprezzare il suo reale valore e capire l'importanza dei coltivatori di caffè nella qualità dei chicchi quando vedrai che la maggior parte dei processi sono fatti a mano.

Fidati di noi, questo sarà un vero piacere per te.