Entra nell'autentico mondo della produzione casearia minorchina e scopri come i rinomati formaggi D.O.P. Mahón-Menorca dell'isola vengono prodotti con metodi tradizionali tramandati da generazioni.
La tua esperienza inizia con una passeggiata guidata nella nostra autentica fattoria. Visiteremo le vivaci stalle, dove gli amanti degli animali di tutte le età potranno incontrare da vicino i nostri bellissimi animali da latte. Avrai anche la commovente opportunità di dare il biberon ai piccoli animali: un momento magico sia che tu viaggi con i bambini, in coppia o con gli amici.
Dopo aver familiarizzato con la vita della fattoria, ci dirigeremo nella sala del caseificio. Guidato passo dopo passo dai nostri esperti artigiani, scoprirai l'affascinante processo di produzione del formaggio tradizionale di Minorca. Si tratta di un laboratorio completamente interattivo: dalla cagliatura del latte alla formatura della forma finale, metterai le mani in pasta e realizzerai un vero formaggio isolano partendo da zero.
Per concludere la tua avventura in fattoria, siediti e rilassati. Ti offriremo una deliziosa sessione di degustazione con una selezione curata di autentici prodotti locali, che ti permetterà di assaporare i veri sapori della gastronomia minorchina.
Nota importante sul tuo formaggio artigianale:
Alla fine del laboratorio, avrai realizzato il tuo formaggio crudo minorchino! Tieni presente che la conservazione del formaggio prodotto non è inclusa nel prezzo del tour. Il formaggio autentico richiede condizioni specifiche e tempo per invecchiare correttamente, quindi non può essere portato via immediatamente.
Tuttavia, offriamo un servizio opzionale esclusivo: con un supplemento pagato in loco, potrai personalizzare la tua creazione. Il nostro team si occuperà di stagionare e curare con cura il tuo formaggio nelle nostre cantine, per poi spedirlo direttamente a casa tua. È il souvenir commestibile per eccellenza della tua avventura a Minorca!
Nota: questa esperienza condivisa è perfettamente guidata sia in inglese che in spagnolo, creando un'atmosfera divertente e internazionale”.
