Sperimenta una vera festa hawaiana luau sulla spiaggia di Kaanapali, situata ai piedi della famosa scogliera Black Rock utilizzata per i tuffi.

Su un prato di fronte all'oceano, sulla pluripremiata spiaggia di Kaanapali, sorseggia un mai tai e assisti a dimostrazioni sul palco, hulas e musica hawaiana dal vivo. Il rinvenimento dell'imu nei terreni luau rivela l'antipasto in primo piano per il maiale kalua serale. Poi, prendi posto, goditi un buffet completo self-service e assapora i sapori della Polinesia.

Dopo la cena, il ritmo dei tamburi scandirà l'inizio dello spettacolo che metterà in scena la cultura polinesiana, spaziando dalle Hawaii, a Tahiti, alle Fiji, fino a Rarotonga, alla Nuova Zelanda e a Samoa. Potrai assistere ad un'ampia varietà di danze, incluse le danze guerriere delle Figi e le danze del fuoco di Samoa.

Il menu e l'elenco degli allergeni sono forniti dall'hotel (al 4/1/2023) e sono soggetti a modifiche senza preavviso.

PRIMO CORSO

HAWAIIAN STYLE AHI POKE (contiene sesamo, soia, GF)
INSALATA DI MACARONI DI PATATE (contiene glutine, uova, soia)

• INSALATA VERDE MISTA KULA (GF)
  Verdure di montagna, cetriolo, pomodoro, carota, condimento ai semi di papaya (contiene soia, GF)
• INSALATA DI FERMENTO DI POLLINE (contiene glutine, sesamo, soia)
  Germogli di felce selvatica locale, pomodoro, cipolla di maui, cavolo
• NAMASU AL CETRIOLO (GF)
  Cetriolo, carota, wakame
• ANANAS LI HING MUI (GF)
  LOMI LOMI SALMON (contiene frutti di mare, GF)
  Pomodoro, salmone salato, cipolla di maui
• POI (GF)
• ROLLS DOLCI HAWAIIANI/TARO ROLLS (contiene glutine, latticini, uova, soia, noci, sesamo)

SECONDO CORSO

KALUA PUA'A (GF)

Maiale arrostito lentamente, sale marino delle Hawaii

BEEF TERIYAKI ALLA GRIGLIA (contiene glutine, soia, sesamo)

Bistecca di ferro piatto, semi di sesamo

PESCE D'ISOLA AL VASO (contiene glutine, sesamo, frutti di mare, crostacei)

Soia sfrigolante, cipolla verde e coriandolo

POLLO ALLA GRIGLIA P.O.G. (GF)

Salsa bbq guava all'arancia della passione

• PATATE DOLCI MOLOKA'I COTTE (contiene latticini, GF)
  Sciroppo di haupia, cocco tostato
  RISO FRITTO ALLA STILE LOCALE (contiene glutine, soia, uova, sesamo, crostacei, frutti di mare)
  Spam, aglio, kamaboko
• CHOW-MEIN VEGETALE (contiene glutine, soia, crostacei, sesamo)
  Noodles, verdure, sesamo

*Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie alimentari.

Ti preghiamo di informare il personale di eventuali allergeni alimentari o restrizioni dietetiche.

BEVANDE
Caffè appena fatto, caffè decaffeinato, tè, punch all'isolana

OPEN BAR
Un assortimento di liquori, birra, vino e bevande analcoliche