Assaggia il cuore di Fez in questo coinvolgente tour gastronomico, pensato non solo per farti conoscere le ricche tradizioni culinarie della città, ma anche per darti uno sguardo alla sua affascinante storia e cultura.

La tua esperienza inizia con un comodo prelievo dal tuo hotel o riad all'orario concordato (10 o 11). Da lì, la tua guida ti condurrà in una gustosa passeggiata attraverso la Medina, dove potrai assaggiare un'ampia varietà di prodotti locali preferiti come i tradizionali pani marocchini (Baghrir, Mlaoui, Harcha…), datteri dolci e una selezione di olive aromatizzate.

Potrai anche assaggiare dolci marocchini come la Chabakiya e la Filalia, imparando a conoscere gli ingredienti, le spezie e le tecniche di cottura che rendono la cucina Fassi così unica.

Lungo il percorso, la tua guida ti farà conoscere la storia della Medina, le tradizioni locali e i punti di riferimento culturali, assicurandoti che il tuo viaggio gastronomico sia arricchito da una comprensione più profonda del patrimonio della città.

Il tour si conclude verso l'ora di pranzo con un delizioso piatto locale a tua scelta o con uno consigliato dalla tua guida per un finale autentico.

In generale, questo tour è abbinato a più di 7 tappe di degustazione che caratterizzano la nostra cucina locale e ti danno un'idea della storia culinaria di Fes rispetto al tuo desiderio di degustazione. Se hai altre richieste particolari, facci sapere.