Padroneggia due icone culinarie italiane nella storica Firenze
Immergiti nell'autentica arte della cucina italiana e scopri come creare due amati classici - le lasagne tradizionali e gli spaghetti fatti a mano - in un'accattivante lezione di cucina nell'incantevole centro storico di Firenze.

Il viaggio culinario
Inizia a preparare la besciamella perfetta, unendo sapientemente latte cremoso, burro ricco, farina fine, sale e noce moscata aromatica. Guarda come questa salsa bianca e setosa si fonde armoniosamente con il ragú bolognese e le tue sfoglie di pasta tirate a mano per creare un'irresistibile lasagna tradizionale che incarna generazioni di ricette familiari italiane.
Poi, impara la delicata tecnica di preparazione degli spaghetti freschi da zero, abbinati a un'autentica “pummarola”, una salsa di pomodoro vibrante e a lenta cottura che cattura l'essenza del sole italiano in ogni cucchiaiata.

L'esperienza italiana
Dopo aver preparato i tuoi capolavori culinari, partecipa all'antica tradizione di apparecchiare insieme la tavola prima di riunirti per assaporare le tue creazioni artigianali. Ogni boccone sarà perfettamente completato da un vino rosso biologico locale accuratamente selezionato che esalterà i sapori autentici che hai creato.
L'esperienza culmina con un delizioso dessert al cioccolato accompagnato da un tradizionale bicchierino di limoncello, che rappresenta il dolce finale perfetto per la tua avventura culinaria italiana.

Porta a casa la tradizione
Riceverai un bellissimo libretto di ricette in inglese, che ti permetterà di ricreare questi piatti autentici e di condividere la magia della cucina italiana con la famiglia e gli amici nella tua cucina.

Questo non è solo un corso di cucina: è la tua porta d'accesso per comprendere l'anima della cucina italiana nel cuore della Firenze rinascimentale.