Partecipa a un tour privato di 5 cantine tradizionali di Firenze. Assaggia il Brunello tradizionale e visita piccole cantine, imparando a conoscere la loro storia e le tecniche di vinificazione lungo il percorso.
Itinerario
Montalcino
Prima di raggiungere Montalcino, ti fermerai a visitare un produttore di Brunello. Durante la visita alle loro cantine, imparerai a conoscere il processo di vinificazione e infine assaggerai il primo Brunello.
Ti sposterai poi verso la città medievale di Montalcino dove sceglierai la destinazione del tuo pranzo: nel borgo, in un ristorante tradizionale o nella tenuta di un altro produttore di vino.
La Fornace, Montalcino.
La Fornace è una delle cantine più piccole di Montalcino; madre, padre e figlio si occupano della produzione (Rosso e Brunello). Potrai visitare le loro cantine e assistere alla produzione del vino Blazon. Qui potrai vedere cosa succede quando la qualità prende il sopravvento sulla quantità.
Podere il Cocco, Montalcino
Scopri il vino di qualità superiore nel Podere il Cocco! Una piccola cantina a conduzione familiare, che produce poco più di 1000 bottiglie all'anno. Ammira questa produzione di alta qualità e biologica visitando le cantine e imparando a conoscere il processo di produzione.
Azienda Agricola Solaria, Montalcino
Solaria è un'azienda tutta al femminile e a conduzione familiare che produce solo circa 120 mila bottiglie all'anno. Situata a nord-est di Montalcino, è influenzata dal proprio microclima. Potrai visitare le cantine e la produzione del vino e dell'olio extravergine di oliva.
Enoteca la Fortezza, Montalcino
L'Enoteca La Fortezza è un punto di riferimento simbolico per gli amanti del vino di qualità e per chi vuole conoscere meglio l'affascinante mondo di Montalcino e del suo Brunello.
Ospitato proprio all'interno dell'antica fortezza di Montalcino, è un centro di cultura e offre una splendida vista sulla Val d'Orcia. Con il suo team di professionisti e una straordinaria collezione di vini locali e internazionali, l'enoteca La Fortezza è da non perdere!
Su richiesta, possiamo organizzare un pranzo in una cantina o in un'azienda agricola: si tratta di un'esperienza altamente consigliata, soprattutto per gli amanti del vino.