Immergetevi nell'eleganza della cucina Francese in un'accogliente cucina di Seattle. Limitata a un piccolo gruppo, questa lezione pratica con uno stimato chef Francese evidenzia un menu di quattro portate in stile bistrot.
Il menù che preparerete comprende:
- Antipasto : Mini croque monsieur con prosciutto, formaggio e senape di Digione
- Secondo : Fricassee di pollo in salsa di vino bianco con verdure a radice arrosto
- Contorno : Crepes salate con Brie, pomodori e gamberi
- Dessert : Crostata Francese di mele con crema di Calvados
Impara tecniche come la preparazione della salsa, la piegatura della crêpe e l'elegante placcatura mentre crei la sicurezza per ricreare questi classici parigini a casa.