Perché sono i tre gioielli della cultura Majorera?

Las Salinas del Carmen è un sito protetto che vive ancora oggi: visitare il Museo Salinas del Carmen significa fare un viaggio nel passato, nella tradizione, nell'autentica Fuerteventura. La purezza delle acque e la conservazione delle tecniche tradizionali sono la chiave per ottenere il miglior sale marino delle Isole Canarie.

Le caratteristiche dell'isola hanno dato origine a un particolare formaggio di capra, il famoso e pluripremiato Majorero: il miglior formaggio di capra del mondo. Vuoi conoscere tutti i suoi segreti? Te ne parleremo al Museo del Formaggio Majorero.

E per culminare l'esperienza, al centro dei mulini potrai conoscere il funzionamento di questi giganti che venivano utilizzati per macinare il grano, in particolare il gofio. L'hai provato? Ti invitiamo ad assaggiare il gofio impastato, la ricetta canaria per eccellenza.

I tre centri si trovano nella parte centrale dell'isola, facilmente raggiungibili in auto, moto o anche in bicicletta. Sono i centri più visitati dell'isola perché costituiscono una parte essenziale e fondamentale della cultura Majorera.

Puoi visitare i centri a tuo piacimento e quando vuoi, perché non è necessario visitare i tre centri nello stesso giorno: Il centro di interpretazione è il più piccolo e la visita dura circa 40 minuti. Il museo delle Salinas del Carmen dura circa 1 ora se vuoi visitare sia l'interno che l'esterno, mentre il Museo del Queso ha diverse parti, tra cui il Mulino a vento, il museo e il giardino dei cactus), che complessivamente richiedono circa 1,5 ore, a seconda dell'interesse di ciascuno.