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Una persona con camicia bianca e grembiule blu maneggia un contenitore pieno di cagliata in cucina. 1
Formaggio dalla forma rotonda e crosta scura, tagliato a spicchi, su un tagliere di legno con un panno e delle piadine. 2
Balì di fieno in un campo, con alberi e montagne sullo sfondo. 3
Un formaggio, un coltello e un pezzo di formaggio su un panno. 4
Una persona che maneggia un recipiente pieno di farina. 5
Escursì​
Cancellazione gratuita
Il prezzo è 84 € per adulto
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Caratteristiche

  • Cancellazione gratuita
  • 1h 30m
  • Voucher elettronico
  • Conferma immediata
  • In più lingue

Panoramica

    • Scopri un autentico caseificio artigianale nel cuore del Logudoro
    • Assaggia gli autentici formaggi prodotti con latte crudo e foraggio locale
    • Vivi da vicino tutte le fasi della produzione del formaggio sardo

Luogo dell’attività

    • Pattada
    • Pattada, Sardegna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

    • H4HH+QG7, 07016 Pattada SS, Italia | From the main road, turn onto the unpaved dirt road and follow it for a few metres. The entrance from the road is marked by a flag with the word ‘formaggi’ (cheeses) written on it.
    • Pattada, Sardinia, Italy

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Cosa include e cosa no

  • Inclusi nel prezzo
    Visita della fattoria e del caseificio
  • Inclusi nel prezzo
    Degustazione di formaggi
  • Non inclusi nel prezzo
    Cibo e bevande extra

Da sapere prima di prenotare

    • Non sono ammessi: Animali domestici
    • In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
    • Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Cosa puoi aspettarti

  • Scopri la Sardegna più autentica con una visita a un caseificio artigianale a Pattada, nel cuore del Logudoro.
    Immerso in una campagna incontaminata, dove la natura detta ancora i ritmi della vita quotidiana, questo luogo racconta storie antiche di pascoli, tradizioni e sapori autentici. Guidato dai produttori locali, sperimenterai in prima persona tutte le fasi della lavorazione del formaggio sardo, frutto di tecniche tramandate di generazione in generazione: dalla mungitura alla cagliatura, fino al delicato processo di stagionatura, in un perfetto equilibrio tra antiche conoscenze e innovazione. Il cuore dell'esperienza è la degustazione guidata dei formaggi della fattoria, prodotti con latte crudo e foraggio locale, dove potrai finalmente assaggiare il frutto fresco di una sapiente lavorazione artigianale.
    Immergiti nella conoscenza secolare della produzione del formaggio e assapora la Sardegna più rustica e autentica!

    PROGRAMMA

    • Arrivo e benvenuto
    • Tour della fattoria con spiegazione della sua storia
    • Tour del caseificio: visita alle sale di produzione del formaggio e spiegazione delle tecniche utilizzate
    • Degustazione di formaggi: il tuo ospite ti guiderà in una masterclass di formaggi, una degustazione guidata di formaggi selezionati di diversi tipi e sapori.

Posizione

Luogo dell’attività

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Pattada
    • Pattada, Sardegna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

  • PEOPLEPEOPLE
    • H4HH+QG7, 07016 Pattada SS, Italia | From the main road, turn onto the unpaved dirt road and follow it for a few metres. The entrance from the road is marked by a flag with the word ‘formaggi’ (cheeses) written on it.
    • Pattada, Sardinia, Italy