Questa incantevole escursione di un'intera giornata è un'occasione unica per entrare in stretto contatto con il Gaucho argentino, la sua musica e le sue danze tradizionali e partecipare a un vero festival gaucho. La festa si svolge in una splendida residenza di campagna, un vecchio ranch alla periferia di Buenos Aires. Sarai accolto dalla famiglia ospitante e ti offriranno alcune specialità tipiche argentine come “Empanadas” (pasticceria di carne) e ottimo vino argentino. Ci sarà tempo per andare a cavallo e passeggiare, ammirando le “pampas” argentine. Successivamente, verrà servito il pranzo, con un tipico “asado” argentino (B.B.Q.), tra cui “chorizos”, bistecche, insalate, dessert e caffè. Dopo il pasto, si terrà uno spettacolo musicale folcloristico seguito da canti e balli argentini. Successivamente, sarai invitato a guardare la “carrera de sortijas” (corsa ad anello) e la “carrera cuadrera” (corse di cavalli), due spettacoli tipici in cui i gaucho mettono in mostra le loro abilità a cavallo.