Inizia la tua visita guidata di Gioia del Colle dal centro storico. Attraversa i numerosi archi che fungevano da ingressi alle corti dei palazzi nobiliari. Visita la Chiesa Madre dedicata alla Beata Vergine, più volte rimaneggiata nel corso dei secoli.

Dopo il centro storico, la visita guidata introdurrà il maestoso castello normanno-svevo, simbolo della città, al cui interno è custodito il Museo Archeologico Nazionale. Goditi questo scrigno di reperti provenienti dagli scavi effettuati sul Monte Sannace e nel suo entroterra.
I corredi funerari e gli oggetti ornamentali dal V al III secolo aC esposti nelle sale comprendono vasi e armi decorati, fibule metalliche e figurine in terracotta che raccontano usi e costumi di una delle più grandi comunità peucete.

All'interno del castello visita la “stanza del forno” e scendi in un piccolo sotterraneo, utilizzato anticamente come prigione. Da vedere la parete sulla quale sono scolpite due forme tonde, secondo la leggenda riproduzioni dei seni di Bianca Lancia, amante e poi probabilmente moglie di Federico II di Svevia.
La stessa Bianca Lancia diede alla luce tre importanti figli dell'imperatore: il re Manfredi, Violante e Costanza. Al primo piano è inoltre possibile visitare la Sala del Trono, resa famosa per le riprese del film “Il racconto dei racconti”.