Alle 08:45 ritrovo all'hotel Barcelo Reforma.

Partiremo con destinazione lo Stato di Hidalgo, dove si trovano i maestosi prismi basaltici, una delle meraviglie naturali del Messico, colonne naturali di pietra con 5 o 6 lati che si sono formate grazie al rapido raffreddamento della lava vulcanica. Queste formazioni rocciose si trovano solo in 3 diversi luoghi del mondo: le Hawaii, il nord dell'Irlanda e naturalmente il Messico, dove ci recheremo oggi; durante la nostra visita, cammineremo su un ponte sospeso che offre una vista spettacolare dei prismi basaltici e della cascata che li ricopre.

Proseguiremo per Real del Monte, considerata una “Città Magica” perché conserva ancora il suo stile inglese grazie all'eredità mineraria; lì, visiteremo il Pantheon inglese e una vecchia miniera (se possibile).

Una volta arrivati a Real del Monte, non possiamo perdere l'occasione di assaggiare le “PASTES”, una polpetta tradizionale farcita con diversi stufati; il suo nome deriva dall'inglese “pasty”, questo spuntino britannico è stato introdotto nella gastronomia dell'Hidalgo e oggi è un pasto tradizionale di Real del Monte e di Pachuca (capitale dello stato dell'Hidalgo).

Il PASTE è stato introdotto nello Stato di Hidalgo in concomitanza con l'attività mineraria e il calcio, che era il gioco preferito dagli ingegneri e dagli appaltatori della Cornovaglia, in Inghilterra, che lavoravano nelle miniere durante il XIX secolo. Visitando il Museo della Pasta conosceremo tutta la storia della pasta.

Tempo libero per il pranzo o per lo shopping.

Prima di tornare indietro, attraverseremo Pachuca che è meglio conosciuta come la bella città ventosa (“La Bella Airosa”) perché da giugno a ottobre il vento raggiunge una velocità di 75 km orari. Il punto forte di questa città è l'orologio monumentale che si trova nella piazza principale da più di 100 anni. Alle 18:00 riprendiamo la strada per Città del Messico.