È uno dei tour in barca più piccoli della zona (un'azienda a conduzione familiare gestita da gente del posto da sempre), e gli ospiti si sentono seguiti personalmente anche quando la barca è al completo. Questo non è solo un tour divertente per tutte le età, è un’esperienza davvero unica. Gli ospiti hanno l’occasione unica di scoprire la vita in questi bayou, un’esperienza che solo la gente del posto conosce. Senza copione e autentico: chi torna più volte scopre sempre qualcosa di nuovo ogni volta che viene.

Percorrendo diversi corsi d’acqua, gli ospiti scoprono tutto quello che vedono, l’ecosistema, la cultura locale, la fauna selvatica del posto (soprattutto gli alligatori) e potrebbero anche imbattersi in pescatori sportivi o professionisti all’opera. Il capitano George è anche un pescatore professionista di granchi blu e descrive come si pesca il granchio usando una delle sue nasse nel bayou. Gli ospiti potranno vedere e scoprire i dettagli dell'alluvione nell'unica parrocchia colpita al 100% dall'uragano Katrina, e il muro costruito dopo l'uragano Katrina per separare e proteggere la nostra comunità dal Mississippi River Gulf Outlet, la causa dell'alluvione nella nostra zona. Una sosta al nostro campo sul bayou (raggiungibile solo via acqua) ci permette di andare in bagno.

A sole 12 miglia da New Orleans, i nostri ospiti che non dispongono di un mezzo proprio possono raggiungere e lasciare facilmente la nostra struttura utilizzando un servizio di trasporto a noleggio. Tieni presente che questa esperienza, compreso il viaggio di andata e ritorno, richiederà almeno tre ore, se non di più.

Prima o dopo il tour, gli ospiti adulti possono entrare nel nostro bar in loco per acquistare piatti locali fatti in casa e/o bevande, e possono anche comprare bevande da portare con sé durante il tour. I gruppi più numerosi possono scegliere di acquistare le bevande della casa al gallone (circa 16 bevande per gallone) o al mezzo gallone. È un'ottima scelta per le feste di addio al celibato e al nubilato.