Fai una breve sosta per provare frutta esotica e dolci locali
Sulla strada per San Pancho, la tua giornata di esplorazione e scoperta inizia con una sosta in un colorato chiosco lungo la strada dove assaggeremo frutta esotica e dolci locali.
La tua guida condividerà la storia dietro alcuni di quei dolci tradizionali e la loro origine. Sarà un'ottima occasione per prendere un pezzo o due per la strada.
Assaggia lo street food messicano a San Pancho
Continuiamo verso San Pancho per incontrare lo staff di Su Pancha Madre, un food truck molto cool dedicato a uno dei piatti più iconici dello street food messicano, le sopes. Ci accolgono con una golosa zuppa preparata al momento, in maniera gourmet. Goditi il suo ottimo sapore e la sua presentazione colorata.
Dopo una breve pausa, percorriamo le strade circostanti fino al viale principale di San Pancho, dove avremo mezz'ora per ammirare i suoi murales e passeggiare tranquillamente tra gallerie e negozi.
I martedì a San Pancho hanno un valore aggiunto perché sono giorni di mercato, l'occasione perfetta per curiosare tra centinaia di prodotti realizzati a mano da artisti locali.
Avvicinandoci al centro di San Pancho, ci fermiamo a Las Iguanas. In questa classica bancarella di cibo da piazza, assaporeremo una deliziosa e appagante quesadilla fatta con una tortilla di mais blu.
Prova il pulque, una bevanda alcolica preispanica
Continua la tua esplorazione di San Pancho, passeggiando per i vicoli della città fino a El Gallo, una pulqueria dall'atmosfera da spiaggia. Prova due tipi di pulques, uno bianco e uno stagionato, e scopri perché questa bevanda leggendaria è tornata ed è più di moda che mai.
Durante la tua degustazione, scopri la storia del pulque. Questa bevanda preispanica ricavata dalla linfa leggermente fermentata dell'agave è strettamente legata alla storia del Messico ed è una parte fondamentale del nostro patrimonio culturale.
El Gallo è anche un negozio di liquori e vini. Questa sarebbe la tua occasione per portare a casa una buona bottiglia di mezcal, raicilla o vini della Valle de Guadalupe, una delle regioni vinicole più prolifiche del Messico.
Visita un centro comunitario e scopri la loro filosofia
Prima di partire, faremo una breve visita a Entre Amigos, un centro comunitario radicato nella missione di dare ai bambini e alle famiglie di San Pancho le competenze necessarie per contribuire e avere un impatto positivo sulle loro comunità.
Goditi i negozi, le boutique e le gallerie di Sayulita
Dopo una mattinata a San Pancho, ci siamo diretti a Sayulita. All'arrivo, avrai del tempo libero per esplorare e immergerti nell'atmosfera delle strade e visitare boutique e negozi d'arte.
La multietnicità di questa città carismatica è presente nei suoi prodotti artigianali, bar, ristoranti e bancarelle che vendono gioielli, capi fatti a mano e costumi da bagno. Percorri la strada più iconica di Sayulita mentre ti diletti nella bellezza dell'arte e delle gallerie.
Questo tour di Sayulita e San Pancho è una giornata divertente e affascinante, perfetta per divertirsi con gli amici o conoscerne di nuovi!