La nostra esperienza inizia con un caloroso benvenuto da parte del nostro team che ti guiderà durante questa fantastica lezione, descrivendo cosa faremo nelle prossime ore. Inizieremo con un tour dei nostri tipici giardini terrazzati, un antico metodo di coltivazione locale che rappresenta una risorsa di sostenibilità e conservazione ambientale in Costiera Amalfitana. Qui passeggeremo e ci soffermeremo nel limoneto, nell'oliveto e nel vigneto, dove ti verranno fornite informazioni significative sull'importanza di questi boschi nella dieta mediterranea e su come vengono prodotti il nostro limoncello, olio d'oliva e vino famosi in tutto il mondo . Proseguiremo la nostra visita all'orto, e dopo aver indossato i guanti e raccolto i cestini di vimini, procederemo con la raccolta delle verdure di stagione più fresche e delle erbe aromatiche che utilizzeremo poi per la preparazione delle prelibatezze durante la lezione. Una volta indossati i grembiuli da cucina saremo pronti per metterci al lavoro e imparare i segreti della preparazione di squisiti piatti della tradizione, che poi andremo a gustare tutti insieme durante uno splendido pasto accompagnato da vino locale, limoncello e vero napoletano caffè espresso.